カテゴリ:日常( 52 )

命がけで作ったスープ

はりはろ★

いい天気が続いてます。

ボーデン湖地方は霧の季節に突入したんですが、

昨日も今日も朝からノン霧

めがねが帰ってきてから久々にゼー(湖)デート

湖畔のカフェのテラス席でお茶までしてしまいました。

なんとかテラス席にまだ座れるけど、

飲み物はショッキー(ホットココア)で。

さすがにアプフェルショーレ(りんごソーダ)じゃ体が冷えてしまうので。

空を見上げると、

紅葉した葉っぱの黄色と青い空が「秋だなぁ」と思わせてくれました。



そんな秋丸出しの今日、

かぼちゃスープを作りました。

b0203982_3274759.jpg


使ったかぼちゃは「Hokkaido」

こちらじゃかなりメジャーなかぼちゃ。

ドイツ人風に発音してみると「ホッカイードー」

「イ」にアクセント。

これがポイントです。

かぼちゃのスープ、

とっても簡単なんですが、

「かぼちゃを切る」


これがなんとも恐ろしい!!!


とにかく硬いしコロコロ転げる、、、

二つに割るだけで命がけでした。

玉ねぎでさえ、いまだに緊張するってのに。

豆乳&牛乳半々で作ったスープ、

すっごい美味しかったです♪

めがねにも食べてもらいましたが、


「生クリームを使うともっと美味しくなる」


というアドバイスという名の「ダメ出し」を食らいました、、、


そんな奴には二度と作ってやんねぇっ!


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by radolfzellerin | 2010-10-13 03:39 | 日常

お洒落なキッチン

はりはろ★


あ゛ー寒い、、、


暗いし寒いしやってられません。

良いことといえば、

めがねが実家の手伝いに行ってくれたことくらいかなw

ご飯作んなくていいし、PC好きなだけ使えるし。

これでコタツでもあれば幸せなんですがねぇ、、、


今日はうちのキッチンの新入りをご紹介いたします。

b0203982_0331324.jpg


ルクルーゼの鍋ジェイミーオリバーの料理本です。

これはどっちも結婚祝いでいただいたもの。

この二つがあるだけで


キッチンが9割増しでお洒落になりましたw


とりあえず、人目につく所に置いてます。



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by radolfzellerin | 2010-10-10 00:40 | 日常


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